Secondi Piatti

Come cucinare la polenta taragna
standard

Come cucinare la polenta taragna

Cos’è la polenta taragna? La polenta taragna è un piatto tipico della Valtellina realizzato con farina di mais e grano saraceno.

LEGGI ARTICOLO
Pollo ruspante al forno: ottimo per la dieta
standard

Pollo ruspante al forno: ottimo per la dieta

Pollo ruspante al forno: Durante la preparazione del piatto dei polli ruspanti e no, ci sono alcuni errori che frequentemente vengono attuati in cucina e portano alla realizzazione di piatti non proprio perfetti.

LEGGI ARTICOLO
Arrosto di tacchino al forno: da leccarsi i baffi magri
standard

Arrosto di tacchino al forno: da leccarsi i baffi magri

Arrosto di tacchino: È una preparazione tradizionale della cucina casalinga, amata per il sapore succulento, la tenera consistenza, la leggerezza e la digeribilità. La carne di tacchino ha il pregio di essere piuttosto economica, magra e ricca di proteine nobili, inoltre, si presta alla realizzazione di numerose ricette, che differiscono per il tipo di cottura e l’uso di ingredienti classici

LEGGI ARTICOLO
Polpette di zucchine alla pizzaiola
standard

Polpette di zucchine alla pizzaiola

Un mix di cipolla,  aglio, pomodoro e zucchine, con olio d’oliva delicatamente avvolto insieme a formare delle polpette tenere e molto succose da mangiare anche da sole.

LEGGI ARTICOLO
Calamari ripieni
standard

Calamari ripieni

Fra le varie ricette di calamari  suggeriamo anche i calamari ripieni al forno.

LEGGI ARTICOLO
Arista di maiale arrosto
standard

Arista di maiale arrosto

Arista di maiale arrosto, tripudio di deliziosi e scoppiettanti sapori, ottimo per il pranzo per la domenica.

LEGGI ARTICOLO
Scaloppine al limone
standard

Scaloppine al limone

Un piatto tipico italiano, composto da filetti molto sottili di manzo o pollo infarinati, salti e saltati in padella con farina che in seguito viene trasformata in una deliziosa crema al limone……

LEGGI ARTICOLO
Cosciotto d
standard

Cosciotto d’agnello al forno con patate

Una carne molto saporita e succulenta che si adatta a tantissime preparazioni…..

LEGGI ARTICOLO
standard

Carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola di manzo, un vero piatto italiano veloce e facile.
La pizzaiola in una squisita salsa al pomodoro……

LEGGI ARTICOLO