Secondi Piatti

Pollo zucchine e peperoni
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Pollo zucchine e peperoni

Pollo zucchine e peperoni. Spesso abbiamo sentito parlare del pollo con peperoni, del pollo e zucchine,  pollo ruspante al forno, pollo alla cacciatora o insalata di pollo. Oggi faremo un piatto originale e raccoglieremo il meglio per una ricetta gustosa e sfiziosa. Pollo zucchine e peperoni, una ricetta con morbidi bocconcini ricavati dal petto del pollo […]

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Seppioline ricette: piatti estivi
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Seppioline ricette: piatti estivi

Seppioline ricette piatti estivi veloci e dietetici: Tra gli ingredienti più versatili e apprezzati dalla cucina internazionale, non mancano le seppioline.

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Come cucinare la polenta taragna
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Come cucinare la polenta taragna

Cos’è la polenta taragna? La polenta taragna è un piatto tipico della Valtellina realizzato con farina di mais e grano saraceno.

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Pollo ruspante al forno: ottimo per la dieta
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Pollo ruspante al forno: ottimo per la dieta

Pollo ruspante al forno: Durante la preparazione del piatto dei polli ruspanti e no, ci sono alcuni errori che frequentemente vengono attuati in cucina e portano alla realizzazione di piatti non proprio perfetti.

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Arrosto di tacchino al forno: da leccarsi i baffi magri
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Arrosto di tacchino al forno: da leccarsi i baffi magri

Arrosto di tacchino: È una preparazione tradizionale della cucina casalinga, amata per il sapore succulento, la tenera consistenza, la leggerezza e la digeribilità. La carne di tacchino ha il pregio di essere piuttosto economica, magra e ricca di proteine nobili, inoltre, si presta alla realizzazione di numerose ricette, che differiscono per il tipo di cottura e l’uso di ingredienti classici

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Polpette di zucchine alla pizzaiola
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Polpette di zucchine alla pizzaiola

Un mix di cipolla,  aglio, pomodoro e zucchine, con olio d’oliva delicatamente avvolto insieme a formare delle polpette tenere e molto succose da mangiare anche da sole.

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Calamari ripieni
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Calamari ripieni

Fra le varie ricette di calamari  suggeriamo anche i calamari ripieni al forno.

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Arista di maiale arrosto
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Arista di maiale arrosto

Arista di maiale arrosto, tripudio di deliziosi e scoppiettanti sapori, ottimo per il pranzo per la domenica.

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Scaloppine al limone
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Scaloppine al limone

Un piatto tipico italiano, composto da filetti molto sottili di manzo o pollo infarinati, salti e saltati in padella con farina che in seguito viene trasformata in una deliziosa crema al limone……

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