Ricette

Curiosità culinarie: piatti tipici romeni
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Curiosità culinarie: piatti tipici romeni

Se fino a qualche tempo fa era solo una torta tipica della pasticceria anglosassone e si gustava nelle classiche “bakery”, adesso la cheesecake è oramai uno dei dolci più amati in Italia.

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Minestra di ceci e funghi porcini
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Minestra di ceci e funghi porcini

Minestra di ceci e funghi porcini.  Ingredienti: 300 gr. di ceci essiccati 300 gr. di funghi porcini 1 cuore di sedano 2 rametti di maggiorana 1 mazzetto di prezzemolo 2 bicchieri di vino bianco secco 1 piccola cipolla bianca oppure rossa 2 spicci di aglio 4 pomodori 50 gr. pancetta Sale e pepe 7 cucchiai […]

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Come cucinare la polenta taragna
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Come cucinare la polenta taragna

Cos’è la polenta taragna? La polenta taragna è un piatto tipico della Valtellina realizzato con farina di mais e grano saraceno.

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Quanti tipi di Cheesecake esistono?
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Quanti tipi di Cheesecake esistono?

Se fino a qualche tempo fa era solo una torta tipica della pasticceria anglosassone e si gustava nelle classiche “bakery”, adesso la cheesecake è oramai uno dei dolci più amati in Italia.

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10 idee di: Torta e tortina di compleanno
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10 idee di: Torta e tortina di compleanno

La vostra festa di compleanno si sta avvicinando ma non avete idea di quale torta preparare? Il team di Lif a fatto una lista di torte e tortine di compleanno: 10 possibili alternative per la tua festa.

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Pollo ruspante al forno: ottimo per la dieta
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Pollo ruspante al forno: ottimo per la dieta

Pollo ruspante al forno: Durante la preparazione del piatto dei polli ruspanti e no, ci sono alcuni errori che frequentemente vengono attuati in cucina e portano alla realizzazione di piatti non proprio perfetti.

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I colori diversi e insoliti del cibo di tutti i giorni
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I colori diversi e insoliti del cibo di tutti i giorni

Immergiti nelle stranezze dei prodotti gastronomici e dei cibi nel mondo.

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Insalata di anguria
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Insalata di anguria

È una combinazione dolce/salata che risulta bella bella e colorata sulla tavola per un pasto in veranda, o anche un brunch domenicale!

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Insalata di pollo e zucchine
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Insalata di pollo e zucchine

Per realizzare una deliziosa insalata estiva per l’estate 2018 ti suggeriamo anche: insalata con tonno esotica, insalata di patate verde, insalata di anguria.

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