Spianata

La Spianata è un salame macinato finemente con l’aggiunta di cubi di lardo che gli conferiscono un sapore molto particolare.

Descrizione

SPIANATA

La Spianata è un salame macinato finemente con l’aggiunta di cubi di lardo che gli conferiscono un sapore molto particolare.
Tipico della regione Lazio è prodotto con carne magra di maiale di alta qualità (spalla di maiale disossata in particolare). E ‘stagionato per 2-3 mesi in speciali gabbiette metalliche che producono la tipica forma stampata. Fette sono corposi e allungata. Pepe e aglio assicurano un sapore piccante delicato.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
KG

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Compositions

Styles

Properties