Salame Milano

Salame Milano nasce dalla paziente dedizione dei maestri salumieri e diventa il principe della tavola grazie ad un colore rosso acceso, un aroma intenso e pieno, un gusto delicato e dolce.

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Descrizione

Le carni suine magre vengono sottoposte ad una macinatura fine che, unitamente alla stagionatura molto lunga (90 giorni), producono l’effetto caratteristico a “grana di riso”. Salame Milano nasce dalla paziente dedizione dei maestri salumieri e diventa il principe della tavola grazie ad un colore rosso acceso, un aroma intenso e pieno, un gusto delicato e dolce. Lascia scivolare le fette tagliate rigorosamente sottili tra le metà della tradizionale michetta milanese o sbizzarrisciti ad accostarle ad ingredienti ancora più sfiziosi.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
KG

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