Prosciutto con osso di Norcia Dolce Intero – 9/10kg circa

Prosciutto crudo dal sapore dolce e raffinato, è una pietanza a basso contenuto calorico, ma dal gusto intenso.

Descrizione

PROSCIUTTO CON OSSO DOLCE

Prosciutto crudo dal sapore dolce e raffinato, è una pietanza a basso contenuto calorico, ma dal gusto intenso. L’unico conservante ammesso dal disciplinare, tra l’altro in quantità minore rispetto ad altri tipi di prosciutto crudo, è il sale. Al di là del sale e della sugna non vi sono altri additivi (nitrati, nitriti o altro).Prosciutto crudo dal sapore dolce e raffinato, è una pietanza a basso contenuto calorico, ma dal gusto intenso. L’unico conservante ammesso dal disciplinare, tra l’altro in quantità minore rispetto ad altri tipi di prosciutto crudo, è il sale. Al di là del sale e della sugna non vi sono altri additivi (nitrati, nitriti o altro).

Ricette:

  • Bruschetta con fichi e prosciutto crudo dolce.
  • Sformatini di pasta in crosta di prosciutto crudo dolce.
  • Rustico con zucchine, prosciutto e fontina.
  • Pane al prosciutto e formaggio.
  • Patate fritte ripiene al prosciutto crudo dolce.
  • Involtini di prosciutto e patate ripiene di mozzarella e rucola.
  • Tortano.
  • Pizza con prosciutto, rucola e scaglie di parmigiano.
  • Pizza fritta con prosciutto e provola.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg
Compositions

Styles

Properties