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Orecchiette Secche

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ORECCHIETTE SECCHE

Le Orecchiette sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina Pugliese, ma grazie alla loro bontà sono amate in tutta Italia. La loro forma concava, dall'interno liscio e dall'esterno scanalato, le rende versatili e in grado di trattenere perfettamente il condimento rendendo ogni piatto unico e pieno di calore.

Le Orecchiette sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina Pugliese, ma grazie alla loro bontà sono amate in tutta Italia. La loro forma concava, dall'interno liscio e dall'esterno scanalato, le rende versatili e in grado di trattenere perfettamente il condimento rendendo ogni piatto unico e pieno di calore.
Le Orecchiette nascono dall'antica tradizione culinaria pugliese. E proprio in Puglia vengono chiamate anche "strascinate", perché, per tradizione, le massaie le trascinano ad una ad una sulla spianatoia con il pollice o utilizzando un particolare coltello con la punta arrotondata e senza manico chiamato "sferre"

Orecchiette secce, fatte a mano, in confenzione da 500 gr.

Ingredienti: semola di grano duro e acqua.

3 anni di conservazione.

CompositionsPolyester
StylesGirly
PropertiesShort Dress

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Orecchiette Secche

Orecchiette Secche

ORECCHIETTE SECCHE

Le Orecchiette sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina Pugliese, ma grazie alla loro bontà sono amate in tutta Italia. La loro forma concava, dall'interno liscio e dall'esterno scanalato, le rende versatili e in grado di trattenere perfettamente il condimento rendendo ogni piatto unico e pieno di calore.

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